みょうがのポン酢漬け
きききまる
作り方
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1
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みょうがを洗います。土が残らないように洗って下さい。店で購入したものはあまり土はついていません。
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2
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洗ったみょうがを縦に切ります。みょうがの大きさによって切り方は適当でかまいません。
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3
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瓶に切ったみょうがを入れ、ひたひたに浸かるまでぽん酢を注ぎます。蓋をしめて冷蔵庫保存。これで完成♪二日程で食べられます。
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コツ・ポイント
とにかく簡単です（笑）切る時に四等分にするとよく漬かると思います。私は味ぽんマイルドを使って作っていますがお好みのポン酢でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
庭で採れるみょうがで母がよく作っていたものです。一〜二週間くらいなら冷蔵庫保存できます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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