レンジで簡単！煮干のダシガラで佃煮風。

煮干の量に対して、1/4～1/5くらいの量の調味料を使いました。
全体に調味料をからめる感じです。

ハチミツと醤油の割合は一対一くらいでいいと思いますが、甘いのがお好きな方はハチミツをちょっと多目にしてください♪

出汁をとったあとのニボシ。
捨てるのがもったいないので甘辛にしようと思ったのですが
少量だし、わざわざ鍋を使うのも面倒・・・とレンジでチンしてみたら十分おいしくできました。