キャベツの上の赤い鯖さん
lunoca
作り方
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1
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◎の材料を合わせてソースをのばしておきます。
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2
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骨抜きした鯖を１枚を６等分にカットし、軽く塩こしょうをし、片栗粉を満遍なくまぶしておきます。
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3
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熱したフライパンに油を敷き、両面こんがり焼きます。
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4
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中まで火が通れば、１のソースを絡めて出来上がり☆☆
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5
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こんがり美味しそう♪
冷めても美味しいからお弁当にもってこい！！
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6
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材料・工程に記入ミスがありました。
印刷して下さった方すみません・・
2011.09.30
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コツ・ポイント
真鯖をおろす時は、片栗粉をつける前に、軽く塩を振って下さい。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースのモニターに当選しました。
冷蔵庫に鯖があったので、試しに具のソースを使って調理してみたところ、好評だったのでUPしました。
冷蔵庫に鯖があったので、試しに具のソースを使って調理してみたところ、好評だったのでUPしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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lunoca
