ワインに合うバゲット（エビ、鮭、チーズ）
築野食品こめ油
作り方
-
-
1
-
バゲットは１２等分し、かりっと焼き、片面にこめ油をぬる。
-
-
-
2
-
① 甘エビは殻と頭、尾を取る。【Ａ】を１の上にのせ、エンダイブ、甘エビをのせ、せん切りのアーリーレッドを天盛りする。
-
-
-
3
-
② 1の上にスモークサーモン、貝割菜、アーリーレッドをのせ、和風ドレッシング少々をかける。
-
-
-
4
-
③ 1の上にブルーチーズを乗せ、はちみつをかける。
-
コツ・ポイント
白や軽い赤ととっても合います
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月27日和歌山放送で放送ました。ボジョレーに親しい人とおしゃれなおつまみを！※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
築野食品こめ油
