おイモご飯
nikoju
作り方
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1
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お米はふだんどおりにとぎ、水を入れる。新米以外の場合は水は少し多めに。
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2
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イモをちいさなサイコロ型に切る。
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3
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あらったご飯に塩をいれ全体をまぜ、切ったイモをいれ、炊く。
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4
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炊きあがったらお好みでおイモを上に盛る。
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コツ・ポイント
新米以外の場合、水を多めにする。塩を入れたら一度全体にまぜてからイモを入れる。
塩はお芋と相性がよく、味を引き立てます。
塩はお芋と相性がよく、味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
お米がおいしくないときに子どもが喜ぶご飯を考えました。
nikoju
