ビビンカ
アメリカ在住
作り方
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1
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オーブンを350°Fに余熱。
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2
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もち粉、砂糖、ミルク、卵をまぜ、溶かしバターを加えてまぜまぜ。
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3
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バター（分量外）をぬったベーキングパンに２をいれ、上にbrown suger, coconut flakes (どちらも好みの分量でも良い)をふりかける。
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4
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オーブンで３０分、焦げ目がつくまでやき、さした竹串になにもつかなければオッケー。冷ましたもちもちも美味。
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コツ・ポイント
ミルクをevaporated milkにしてもおいしい。
このレシピの生い立ち
新聞でみつけたメニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
