焦がしにんにくとうふちくわ
Description
焦がしにんにくのい~い香りが何とも言えません。日本酒を飲みたくなる一品です。今宵は鳥取の地酒、瑞泉(ずいせん)で一杯☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを焦げてい~匂いがするまで炒める。鷹のつめも入れる。
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2
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オイスターソース、酒、砂糖、ごま油に水大さじ1を加える。
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3
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とうふちくわとねぎを加えてからめると出来上がり。
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コツ・ポイント
3~4分でできるので、急に日本酒が飲みたくなったときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
にんにくたくさんでスタミナUP!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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