☆栗の渋皮煮deマロンパイ☆
ｔｏｍｏｆｒｉｅｎｄ
作り方
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1
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バター、白あん、砂糖を混ぜ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。さらにアーモンドプードル、シロップも加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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パイ生地を2mmぐらいの厚さに伸ばす。
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3
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10cmほどの正方形に切り、四辺に1cmの切り込みを入れる。
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4
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3の生地の上に1をスプーン1杯ほどのせる。
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5
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さらに栗をのせる。
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6
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生地の四辺に溶き卵を塗って、栗を包み込む。
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7
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こんな感じに!!
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8
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さらに生地の上にも溶き卵を塗って、210℃のオーブンで20～25分焼き上げる。
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9
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10
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包み方があまいとこうなる…が、これはこれで美味しそうに見えるwww
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11
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中身は粒あんやこしあんのあんこだけでも十分です☆それならもっと簡単ですね(｀・∀・´)
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コツ・ポイント
中身が多過ぎると焼いている間にはみ出しますので、入れすぎには注意です(ﾉ∀`)
洋酒に漬けた栗を使えば、もっと贅沢な感じがします☆
洋酒に漬けた栗を使えば、もっと贅沢な感じがします☆
このレシピの生い立ち
プレゼント用に何か作れないかと♬
