ブラックベリーマフィン 2011
Description
朝食用と言うより、ティータイムにいかがでしょうか。
柴犬ぽちこ
材料
（直径6cmカップ6個分）
作り方
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1
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バターは柔らかくする。Ａは混ぜておく。ボールにバター、砂糖、卵、牛乳の順に入れ泡だて器で混ぜる。
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2
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1にＡの粉類を加えへらで混ぜる。カップの1/3の高さまでたねを入れジャムを載せて、またたねを入れ、180度で約20分焼く
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コツ・ポイント
・ジャムの量はお好みですが、今回は茶さじ軽く1杯入れました。
・たねはカップの2/3位が限度です。
・紅茶によく合います。
・たねはカップの2/3位が限度です。
・紅茶によく合います。
このレシピの生い立ち
いただいたブラックベリージャムと庭で摂れたブラックベリーで作ったジャムを使用しました。漉して種を取るのが面倒ですが、自家製は格別でヨーグルトとの相性はバツグンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
