干物のさっぱり和え

焼いた干物の骨を除き、身をほぐす。

玉ねぎは薄く千切り。

きゅうりは斜め太め千切り。

焼き海苔は手でちぎる。

ポン酢にしょうが少々をよく混ぜ、
①をよ〜く混ぜ出来上がり♬

しばらく置いた方が味が馴染みます。