おつまみに、しいたけのタルタル焼
ミミハウス
作り方
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1
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しいたけの汚れを洗い、いしづきを切る。
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2
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いしづきの端を切り捨て、残りはみじん切りにし、ボールに入れる。
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3
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タルタルソースを大さじ２、２と合わせる。
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4
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しいたけの上に３をのせ、オリーブオイルを
かけ、オーブンに入れて、グリルで２０分。
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コツ・ポイント
タルタルソースにしっかりと味がついているので、塩胡椒なしで、大丈夫。
火加減は、それぞれ違うのでシイタケに火が通っていればいい。
火加減は、それぞれ違うのでシイタケに火が通っていればいい。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースのモニターに選ばれ、卵と野菜のタルタルソースを使った料理です。素材の味を生かしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミミハウス
