ハンペン＆厚揚げのポコポコ焼き♪
キョク
作り方
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1
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卵はよく溶いてクレージーソルトで味をつけておく
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2
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ハンペンと厚揚げは１ｃｍ角くらいの角切りに、しめじは小分けしておく
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3
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ハンペン＆厚揚げ＆しめじを卵液に入れて軽く混ぜ、軽く熱しておいたフライパンに流して蓋してジックリ焼く
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コツ・ポイント
じっくり焼くと底の卵焼きがこんがりキツネ色になっていい感じになります♪
このレシピの生い立ち
ハンペンも厚揚げも大好きなので、考えました♪薄味にして生姜醤油で食べても美味しいです(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キョク
