もちもちクレープ生地
作り方
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1
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粉類をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる
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2
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水を入れてどろどろするまで混ぜる
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3
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卵を入れてさらに混ぜる
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4
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フライパンを熱し、生地をうすくのばして焼く(両面)
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5
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焼きあがった生地を冷ます
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6
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クリームなどをトッピングしてくるみ、冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもがクレープを食べたいというので、生地を焼きました。
うまくできたので、覚書です。
うまくできたので、覚書です。
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