かまぼこときゅうり、トマトのサラダ
作り方
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1
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かまぼこを5mmの幅にカットする。
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2
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きゅうりを斜めに薄くカットする
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3
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トマトを4分の1にカットする
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4
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かまぼこときゅうりとトマトを平皿に交互に並べ、夏みかんを真ん中に添えて、紫蘇ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
かまぼこ、きゅうり、トマト、は円形に広げて飾ります。真ん中に、夏みかんを添えます。
このレシピの生い立ち
かまぼこと夏みかんを組み合わせたサラダを考えて、野菜は定番だと思います、きゅうりとトマトを使いました。