ホシノとはるゆたかブレンド&南部地粉パン
作り方
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1
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材料をパンケースに入れて天然酵母コースを押すだけ。
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2
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7時間後に出来上がり。
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3
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皮は薄くてぱりぱり、内側はふんわりもっちりでフランスパンのような感じ。
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4
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国産小麦なので高さは低めだけどしっかり膨らみました。
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コツ・ポイント
無し。HB任せで簡単です。
サンドイッチやトーストにシンプルでしかも味わい深い。
サンドイッチやトーストにシンプルでしかも味わい深い。
このレシピの生い立ち
いつもライ麦、胚芽、ブランなど茶色い粉を混ぜているので、たまには真っ白のふわふわのパンが食べたいと思って。。。国産小麦だけを使って香りのよいおいしいパンを作ってみました。