枝豆コロッケ
gomatubu8
作り方
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1
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じゃがいもは茹で、枝豆は電子レンジでチンして中身を出しておく。
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2
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塩、こしょうで味を整え、丸くする。
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3
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パン粉はすり鉢ですり、粉状にします。
※カロリーオフのひと工夫です。
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4
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たまご→パン粉の順に付け油で揚げれば完成です。
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5
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コロッケサンドにして食べました♪
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コツ・ポイント
◆パン粉はとくにすり鉢で細かくする必要はありませんが、我が家ではコロッケに限らずフライの時にいつもやります！！
◆コロッケの中心にクリームチーズを入れて揚げても美味しいです♥♥
◆コロッケの中心にクリームチーズを入れて揚げても美味しいです♥♥
このレシピの生い立ち
コロコロで可愛い、いつもとは違ったコロッケにしたくて考案しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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