スチームバッグで簡単！茄子のマリネ
京子O
作り方
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1
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ナスは皮をむいて縦に4等分する。スチームバッグに入れて水にさらしてあくをぬく。
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2
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水を捨てて電子レンジ800ワットで3分加熱。
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3
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熱いうちに出てきた水気をよく切ってポン酢とごま油を入れ、空気を抜いて封をする。
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4
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そのまま冷ます。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
ルクエのスチームバッグでナスをマリネにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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京子O
