♪滑らか～魅惑の蟹コロッケ♪
JCT
作り方
-
-
1
-
ｸﾘｰﾑチーズを常温でやわらかくする。
-
-
-
2
-
蟹の缶詰をｸﾘｰﾑチーズに合わせ、この際に缶詰の汁も少々入れる。
-
-
-
3
-
ジャガイモを茹でる。その後つぶしてナツメグとバターを加える。そして蟹＆ｸﾘｰﾑチーズと合わせ、塩コショウする。
-
-
-
4
-
丸めてコロッケにし、揚げて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ｸﾘｰﾑソースの代わりにｸﾘｰﾑチーズを使う事がポイントです。
このレシピの生い立ち
蟹クリームコロッケを作るとなるとクリームソースで時間が
かかる。でも蟹を使ったコロッケが作りたい。
クリームに代用するもの・・・それは？？？
かかる。でも蟹を使ったコロッケが作りたい。
クリームに代用するもの・・・それは？？？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
JCT
