●鰈の唐揚げ●
comacook
作り方
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1
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●鰈の頭、内臓、ぬめりを取り
よく洗う。
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2
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●キッチンペーパーで鰈の水分を取り
市販の唐揚げ粉の中へ5分程度漬け込む。
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3
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●鰈が浮き上がってくるまで
約200度の油で、約3分間揚げる。
キャベツやブロッコリー、トマトと盛り付ける。
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コツ・ポイント
●お好みで、ソースやマヨネーズをつけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
●美味しい“めだかかれい”を頂いたので…
何か一品と思った為☆
何か一品と思った為☆
