たっぷりジンジャーのピーマン豚みそ炒め
inoconoco
作り方
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1
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フライパンに油を回して、
豚肉を炒めて、お酒を入れてアルコールを飛ばし、生姜小さじ２を加えます。
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2
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千切りしたピーマンを加えて、みそと生姜小さじ２を加え炒めます。
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3
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ピーマンの色が色鮮やかな緑から、
茶色がかった緑に
変わったらできあがり！
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コツ・ポイント
生姜が多すぎるように感じるかもしれないですが、おいしいです！
生姜好きにはたまらないです。
唐辛子を加えてピリ辛にしても良さそう♪
生姜好きにはたまらないです。
唐辛子を加えてピリ辛にしても良さそう♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家からたくさん生姜とピーマンと
手作り味噌を頂いたので、作ってみました！
手作り味噌を頂いたので、作ってみました！
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