ささみのバター焼き

ささみに塩コショウ、ガーリックパウダーで下味をつける。

小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。

温めたフライパンにバターを敷き、②を焼く。裏返す時はバターを敷いてから裏返して焼く。