甘長ピーマン簡単煮浸しの画像

Description

甘長ピーマンほろ苦さが大人な感じ

材料 (4)

20本
100㏄
砂糖
大さじ3
めんつゆ
100㏄
鷹の爪
少々
ごま油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    ごま油で甘長ピーマンを炒めますピーマンに油がなじんだらOK

  2. 2

    調味料を加えて汁がなくなるぐらいまで煮ますピーマンがくたっとなります

  3. 3

    最後にかつお節をかけて完成です

コツ・ポイント

ピーマンがほろ苦いので甘めにしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ピーマンたっぷりなんで消費に煮浸しにしました
レシピID : 1588538 公開日 : 11/10/04 更新日 : 11/10/04

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