料理男子必見だよ！長ねぎのみじん切り①
しるびー１９７８
作り方
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長ねぎ～！！これをきれいにみじん切りにするよ！
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2
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左手でねぎを転がしながら、包丁の先でちょんちょんと何回か切り込みを入れます。
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3
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上下を返して同様に
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4
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包丁で潰して・・・。
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5
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小口切りの要領で切っていきます。
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6
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こんだけできれいなみじん切りになりますよ！
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料理男子必見だよ！長ねぎのみじん切り②もよろしくね！レシピID：1816507
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令和元年10月31日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
あんまり深く切り込みを入れちゃうと、かえって切りづらくなっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
いつもこの切り方！男子諸君必見！
しるびー１９７８
