ケロヨンの時短命!青菜棒

ケロヨンの時短命!青菜棒
ホウレン草や小松菜、菜の花などは色よく茹でて
棒状に冷凍
凍ったまま出刃包丁でザクザク切って使います

材料

青菜棒
1本
かまあげちりめん
適宜
高菜の漬物
適宜
ごはん
適宜
お好みで 胡椒 アジシオ など

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塩で軽くもんで色よく茹でた青菜  ラップで棒状にくるんで冷凍保存! さて、ラップを剥いで凍ったまま出刃包丁でみじん切り

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かまあげちりめんとあわせてテフロンフライパンで水を飛ばします

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高菜もプラスすると美味です

アジシオで味を調え お好みで胡椒を少々

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ほかほかご飯に混ぜるだけ

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水分を飛ばしてカツオふりかけと合わせば 余分な水分はふりかけが吸い取り、お弁当に入れやすいドライお浸しになります

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サラダほうれん草なら超簡単 根の部分をカットし よく洗ってラップで包みます

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レンチン600W約1分
一旦ラップを開けると水分が蒸発して早くできますがそのまま冷ましてもよいです

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ラップごと絞って棒状にします

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更にラップをかけて冷凍すれば簡単青菜棒 細いからカットも楽々♪

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コツ・ポイント

青菜棒の使い方の一例ですが、炒めものや卵焼きの混ぜ物など応用範囲は広いです
出刃包丁シリーズはたくさんありますのでまたアップしますね  
ドライお浸しもケロヨン弁頻出メニュー 是非おためしあれ

このレシピの生い立ち

仕事があるので朝のお弁当に費やせる時間は限られています
それなのにメインのキャラ弁に時間をとられるため
他のおかずは時短を極めています
レシピID : 1588741 公開日 : 11/10/04 更新日 : 15/06/16

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