タレ注入♪ジューシー!ぎょうざおにぎり

タレ注入♪ジューシー!ぎょうざおにぎりの画像

Description

自分好みにタレを注入しながら食べる、ジューシーな新感覚の天むすです。液漏れしにくい、ぎょうざならではの一品。

材料 (1個分)

餃子
2個
ご飯又は塩飯
適量
コンビニおにぎり風塩飯レシピID : 1898600
焼き海苔半切タイプ
1枚
酢醤油
適量
ラー油(好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    型に、ご飯の半量をよそいます。

  2. 2

    写真

    餃子を逆T字型に配置します。(写真用に焼き目を表にしてますが、実際には3のように配置したほうがご飯が詰めやすいです)

  3. 3

    写真

    隙間にもしっかりご飯を詰めた後、上からご飯をよそいます。上ブタで軽く押し固めたら型から抜きます。

  4. 4

    写真

    液漏れがしにくい「おくるみ巻き」で海苔を巻きます。
    海苔の巻き方(おくるみ巻き)レシピID:1584012

  5. 5

    写真

    ラップで包んでしばらく置きます。海苔とご飯が馴染んで、タレを注入しても液漏れしにくくなります。

  6. 6

    写真

    天むすのような、ぎょうざおにぎりの完成です。

  7. 7

    写真

    酢醤油にお好みでラー油を混ぜ、タレビンに移します。ラー油入りの場合は分離しているので、使う直前によく振って注入!

  8. 8

    写真

    とび出た餃子の先端部分を少しかじり、タレの注入口を作ります。そして、好きなだけタレを注入!食べる、注入!食べるを繰り返す

コツ・ポイント

弁当で持っていくときは、タレビンをお忘れなく!1個目の餃子を食べ終わったら、左右のどちらかをかじって餃子の先端を出し、同じように注入!食べる、注入!を繰り返す。最後までおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中!→http://omusubi.ti-da.net/
レシピID : 1589350 公開日 : 11/10/05 更新日 : 14/06/18

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