イカユッケ丼の画像

Description

旦那がアオリいかを釣ってきたので!
初レシピ

材料 (3)

刺身用イカ
300位(お好みで)
お好みの量
お好みの量
人数分
☆ユッケダレ☆
醤油
大さじ1と半分
コチュジャン
大さじ1
みりん
大さじ1と半分
ゴマ油
大さじ1
砂糖
小さじ2
ニンニク(すりおろし)
小さじ半分
しょうが(すりおろし)
小さじ半分

作り方

  1. 1

    ユッケダレの材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    ユッケダレに刺身用イカを入れてまぜる。

  3. 3

    お好みでゴマ・ねぎを刻み入れ混ぜる。
    ゴマ・ねぎは上からかけてもOK!

  4. 4

    熱々のご飯に乗せて卵黄を真ん中に置けば完成!
    そのまま食べてもおいしいです(^O^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那がリクエスト!!
レシピID : 1591273 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06

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