居酒屋☆じゃがいもガレッド★時短
さーしーいぶ
作り方
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1
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こんな穴の小さいおろし機を用意してください！！じゃがいもは１人１つで丁度いいです 。作り置きは紫色になるので避けてね！
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2
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すったらこんな感じになります。
※すったら絶対に洗わないでください！！でんぷんが取れてくっつかなくなりますので！！
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3
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こんな感じに丸く形を整えながら上から押さえながら両面色が付くまで焼きます
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4
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焼けたらコショウを多めにかけてバターをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
焼く前にすりましょう！！紫色はおいしく見えません。
このレシピの生い立ち
亡くなった従姉妹のお母さん（居酒屋経営つやちゃん）のメニューでした！何度も教えてもらい覚えました！とても簡単でおいしいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さーしーいぶ
