超★簡単ジャガイモでスィートポテト風★
あさひ★いと
作り方
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1
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鍋に水と塩を入れて ｼﾞｬｶﾞｲﾓを茹でる ｼﾞｬｶﾞｲﾓは竹串がｽｯと刺さるまで茹でる
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2
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茹でる終わったら ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮むきを… でも熱いので気をつけて… ボールにｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れて潰していく
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3
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潰していく間に 砂糖 ﾊﾞﾀｰ 卵黄をいれて 混ぜ合わせく
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4
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ﾄｰｽﾀｰにｱﾙﾐﾎｲﾙを引いて 手なりｽﾌﾟｰﾝで 置いていく ﾄｰｽﾀｰで約１０分程度で完成
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コツ・ポイント
滑らかになるまで混ぜて混ぜていくだけ ちょっと 滑らか過ぎる場合は 片栗粉をほんのちょっと入れるといいかも♪
このレシピの生い立ち
どうしても 甘いものが食べたくなってしまい… 何かできないかと…とりあえず作ってみました(≧∇≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
