簡単 小麦粉卵不使用 バナナ米粉マフィン
作り方
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1
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バナナをつぶす。お好みで粗めでもOK。
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2
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バターをレンジでチン!できれば液状ではなく少しどろどろの少し手前まで。
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3
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全部ボールに入れて混ぜる!混ざったら型へ
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4
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170℃で予熱したオーブンへ30~40分焼く。出来上がり
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5
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2011.11.1 かぼちゃ20~30gで代用。バターも無かったので牛乳を150mlへ変更して作る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉・卵アレルギーの息子のために