小松菜と卵のサっと煮♡
スマイルちょこ
作り方
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1
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茹でた小松菜を３～４ｃｍにカット。
ボールに卵割り、溶く。
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2
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フライパンに油をひき、卵を入れよくかき混ぜる。
出来たらフライパンから取り出す。
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3
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同じフライパンで☆調味料と小松菜入れ３～４分煮る。最後に卵を入れ全体がなじめば完成。
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4
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お弁当にも。
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5
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ワンプレートに。
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コツ・ポイント
小松菜は茹でてるので、あまり煮るとくたくたになってしまいます。
長くても５分くらい＾＾
長くても５分くらい＾＾
このレシピの生い立ち
油揚げがなかったので卵にしました。卵のふわふわが小松菜と合って美味しいです。
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スマイルちょこ
