ジャスミン米の牛ひきセロリ炒飯
Description
ジャスミン米の炒飯、第二弾。
フィヨルド
材料
（４人分）
作り方
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1
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ジャスミン米を日本米と同じように炊く。
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2
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セロリの筋は取り、小さく切る。
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3
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フライパンにごま油をいれ、あたため、セロリを入れ油が回ったら、ひき肉を入れる。
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4
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お肉に火が通ったら、ご飯を入れ炒める。塩、こしょうをし、最後にしょうゆをちょっと回し入れる。
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コツ・ポイント
セロリの香り・味が好きな方は、先にひき肉を炒めて、後にセロリを加えて炒めたほうがいいと思います。
ジャスミン米なら、たくさん油は入れなくても大丈夫です。
ジャスミン米なら、たくさん油は入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ジャスミン米はチャーハンに最適。
ノルウェーでは牛のひき肉は比較的お手頃な価格です。
エビブロッコリーチャーハンに続く第２弾です。
ノルウェーでは牛のひき肉は比較的お手頃な価格です。
エビブロッコリーチャーハンに続く第２弾です。
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