クレージー風味な秋鮭半身プレート焼き！
オリエンタルママ
作り方
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1
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鮭の皮は、臭みがあるので取り、クレージーソルトをたっぷり両面にかけて味を含ませます
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2
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ホットプレートにサラダオイルを適量入れて、鮭を焼き、返すときに酒をふり、バターを加えて風味を出します。
※蓋をします。
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3
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硬い野菜から順に入れてしんなりしたところにうどんを入れます。
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コツ・ポイント
クレージーソルトは、秋鮭を極上に仕上げる調味料です。焼きうどんはしょうゆ味が良いかなと思います。
このレシピの生い立ち
コストコで秋鮭フェアー、半身をクレージーソルトで、豪華にホットプレートで焼き、焼きうどんでパパッと夕食を作りました。キッチンタイムが少ない主婦楽レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オリエンタルママ
