わたしの油揚げ保存法☆
Description
賞味期限の早い油揚げの便利な保存法☆冷凍してもくっつかないので、お味噌汁の具にもパッと使えて便利〜♪
材料
好きなだけ
キッチンペーパー
油揚げの枚数
作り方
-
-
1
-
油揚げをキッチンペーパーに包んで、600Wで1分加熱する。(2枚の場合)
-
-
-
2
-
レンジから取り出したら、キッチンペーパーの上から油揚げをギュッと押して油を吸い出すようにします。
-
-
-
3
-
カラカラになった油揚げを包丁でカットして、保存袋に入れて冷凍庫へ☆今回写真は4枚分です^^
-
コツ・ポイント
使う用途に分けてカットしておけば便利です!
私はとりあえずいつもみそ汁用にカットしてます〜^^
ひじきの煮物、炊き込みご飯にも使えます♪
私はとりあえずいつもみそ汁用にカットしてます〜^^
ひじきの煮物、炊き込みご飯にも使えます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が早い油揚げ。ついつい安い5枚入りを買うと余ってしまいがちだったので、油抜きして冷凍しちゃいました♪
(
)