チキンのカルボナーラソースの画像

Description

親子イタリアン

材料 (二人分)

1枚
1個
クレイジーソルト
適量
パセリ
適量
ソース
2個
大2
大3

作り方

  1. 1

    鶏ももは半分に切り、クレイジーソルトをまぶしてソテーする。パプリカも一緒にソテーする。

  2. 2

    鶏肉を取り出し、フライパンが熱いうちにソースの材料を流し火を止め、鶏ももにかける。

  3. 3

    みじん切りにしたパセリをかける。

コツ・ポイント

写真のソースはチョット加熱しすぎました。。。
お箸なら、焼きあがったチキンを1口大に切ってからソースをかけてください

このレシピの生い立ち

レシピ本の応用2
レシピID : 1593900 公開日 : 11/10/10 更新日 : 12/07/02

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