肉！玉！丼！！
Description
とーっても簡単!！食べ盛りの子供達などにぴったり丼メニューですよ。高校のとき食べていた近くの店の味を再現しました。
花ぶどう
材料
（１人分）
作り方
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1
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肉に味塩胡椒をして焼いていきまーす！
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2
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ある程度火が通ったら油を拭き取り肉を端によせ目玉焼きを焼く要領で黄身をつぶし両面焼きます。
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3
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卵が好きな硬さに焼けたらご飯の上にふりかけをパラパラ～♪
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4
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次に肉を乗せま～す。んで、だし醤油をかけます。
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5
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卵を乗せてマヨネーズをかければ完成!!
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コツ・ポイント
焼いて乗せてかけるだけ(笑)しいて言えばふりかけは必須です。
肉の代わりにコロッケ、メンチカツでもなぜかばっちり合うんです。どうぞ召し上がれ!!だし醤油以外だとお好みソースなどの味付けもありました。お好みで卵は半熟でもいいかも(*^_^*)
肉の代わりにコロッケ、メンチカツでもなぜかばっちり合うんです。どうぞ召し上がれ!!だし醤油以外だとお好みソースなどの味付けもありました。お好みで卵は半熟でもいいかも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
学生のころに食べていたものを久しぶりに食べたくて再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花ぶどう
