秋おつまみ ナッツ on 柿チーズ
ルリナ
作り方
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1
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柿は洗って蔕を取り皮をむき、半分に切ったら１センチくらいの厚みにスライスします
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2
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スライスチーズは１枚を４等分し、それを斜めに包丁をいれ三角形にします
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3
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←「チーズをくっつかずに細かくする方法」 ID: 1318535 参照してください
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4
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くるみは荒く刻みます
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5
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お皿に柿を並べチーズを乗せその上にくるみを乗せてできあがり
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コツ・ポイント
チーズはチェダーとナチュラルの２種類を使用しました
どちらも美味しかったです
どちらも美味しかったです
このレシピの生い立ち
チーズとナッツを目の前にしてワインのおつまみを何にしようかな？って考えていた時に旦那様に「柿剥いて～」って言われて作ってみました
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ルリナ
