とんかつ☆おろし煮の画像

Description

市販のとんかつ、簡単一工夫で絶品おかずに!『いかにも買ってきただけ』を払拭しましょう^^;

材料 (3人分)

ロースとんかつ(市販)
3枚
1/2本分
☆出汁
300cc
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
飾り

作り方

  1. 1

    とんかつは電子レンジの揚げ物温め機能やオーブンなどで熱々にして、一口大に切る。

  2. 2

    平鍋に☆を煮立たせ、軽く水分を切った大根おろしととんかつを加えて一煮立ちさせ 皿に盛り青ネギを飾る。

コツ・ポイント

とんかつの部位はお好みで(^^)とんかつも大根おろしもサッと煮る程度で!煮過ぎは厳禁ですよ(^O^)/

このレシピの生い立ち

ランチに通ってたお店のチキンカツのおろし煮をとんかつで再現してみました(^^)
レシピID : 1598273 公開日 : 11/10/15 更新日 : 11/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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YUH♡ママ
今回は大根おろしにトロミをつけて乗っけてみました♪これが家族に大好評!御飯が堪らなく進みました〜^o^
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YUH♡ママ
ちょっと煮過ぎてしまいました(^◇^;)でもとっても美味しくて家族に大好評!サッパリ食べられるのがいいなぁ〜♡
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みなみゆき母
昨夜のトンカツが簡単にリメイク出来ました!
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なつきよう
おろしでとってもさっぱり♪汁ごと美味しくいただきました^ ^