手間なし簡単エビ卵炒めの画像

Description

材料も少なく、味付けもめんつゆで簡単に!
『あと一品!!』って時にもってこいのおかずですよ。

材料 (2-3人前)

約200グラム
1本
3個
めんつゆ
適当
だしの素
少々

作り方

  1. 1

    むきえび、白ネギに、だしの素をパパっと(適当)入れ炒める。

  2. 2

    溶き卵にめんつゆを大1くらい(適当)入れ、混ぜる。

  3. 3

    8割炒めた[1]に[2]を入れ炒める。

  4. 4

    味をみながら、めんつゆを足して味付ければ完成!!

コツ・ポイント

溶き卵にめんつゆを入れることで、卵がふわふわします。
めんつゆはストレートを使いましたが、濃縮タイプでもいけると思います!
入れすぎに注意してくださいね。

分量は適当(^^ゞ
味の濃淡は各家庭に合わせて下さ〜い♪

このレシピの生い立ち

夏に残っためんつゆで簡単に味付け!
雨で買い物に行きたくないな〜っと、冷蔵庫にあった材料で作ってみたら意外においしく、ご飯もススム一品になりました('-^*)ok
レシピID : 1598557 公開日 : 11/10/19 更新日 : 11/10/19

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