もって菊のおひたしー生姜醤油味ー
Description
あ〜きを愛するひ〜と〜は〜
菊が好きな人〜♪
生姜で食べる菊のような
酒の友達〜♪（？）
菊が好きな人〜♪
生姜で食べる菊のような
酒の友達〜♪（？）
みみんご。
材料
菊
１ﾊﾟｯｸ
生姜
１片～
醤油
大２～
酢（茹でる時用）
大１
作り方
-
-
1
-
菊の花弁をガクからむしる
↓
湯を沸かす
↓
酢を入れる
↓
菊を入れ１分茹でる
-
-
-
2
-
すぐに菊を水にさらす。
↓
２～３度水を取り替える
↓
ザルで自然に水をきる
-
-
-
3
-
生姜をすりおろす
↓
醤油とまぜる
↓
全部をあわせる
-
-
-
4
-
ピンクver
-
コツ・ポイント
くれぐれも、菊はしぼらないで～！
茹であがったら即行で水にさらして～！
なんでだろう、
生姜という文字を見ると（なましょうが）と読んでしまう･･･。
茹であがったら即行で水にさらして～！
なんでだろう、
生姜という文字を見ると（なましょうが）と読んでしまう･･･。
このレシピの生い立ち
どんな料理も不味く作る大叔母様が居る。
わざとか！？と思うほど不味い。
「うまいものを食って舌が肥えると後が辛いから
普段から不味いものを食うようにしている」
だそうだ。
対してウチの婆様は、このレシピ
「不味いものなど食えるか」な人故に。
わざとか！？と思うほど不味い。
「うまいものを食って舌が肥えると後が辛いから
普段から不味いものを食うようにしている」
だそうだ。
対してウチの婆様は、このレシピ
「不味いものなど食えるか」な人故に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
みみんご。
