から揚げby豚の画像

Description

見た目は鶏のから揚げそのものですが…本当においしい豚のから揚げです(^_^)v

材料 (4人分)

にんにく・酒・砂糖・生姜・醤油・塩コショウ
各大さじ1杯(好きなだけでも大丈夫です)
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    豚肉を袋に入れ、そこに片栗粉以外の材料をすべて入れかき混ぜます。

  2. 2

    味がしみ込んだら、片栗粉を全体になじませるようにまぶします。

  3. 3

    ②を一口サイズの形にし、180度の油でカラッとなるまで上げたら完成です。

コツ・ポイント

①のだんかいで、一晩寝かしておくと味がしみ込み美味しくなります。

このレシピの生い立ち

始めは不安だったのですが食べてみて驚きました(*^。^*)
レシピID : 1604348 公開日 : 11/10/20 更新日 : 11/10/20

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