➏ パイン&スイートポテト♡ふるぱん ➏

➏ パイン&スイートポテト♡ふるぱん ➏の画像

Description

甘いサツマイモにパイナップルの酸味がベストマッチ♡
こんがりマフィンの香ばしさとで、幸せ感じる朝フルパンはいかが?

材料 (マフィン一個分)

イングリッシュマフィン(麦の恵み)
一個
100グラム
プリン (市販のもの)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモの皮を剥き、1センチ角に切ります。耐熱皿にサツマイモと水を小さじ2ぐらいを振りかけラップをかけます。

  2. 2

    写真

    レンジで1分30秒から2分チンしてサツマイモがフォークで軽く潰せるくらいにします。市販のプリン大さじ2を加え混ぜます。

  3. 3

    写真

    マフィンをこんがりとトーストしたら、パイナップルを乗せます。

  4. 4

    写真

    サツマイモペーストをこんもりと盛りつけたら、お好みの量のあんことホイップクリームをトッピングしたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

特にありません。ホイップクリームは市販のものでも構いませんが、生クリーム200CCに砂糖15gでホイップしています。

このレシピの生い立ち

旬のサツマイモを使って、フルパンにチャレンジしたくって作ってみました。
レシピID : 1604608 公開日 : 11/10/21 更新日 : 11/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート