黄桃とアーモンドプードルのサンド
Description
缶詰の果物の汁気を切って使うと、ジャムよりあっさりした甘さでよい感じ。
材料
作り方
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1
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黄桃は食べやすくスライスします。
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2
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フライパンを熱して、黄桃にアーモンドプードルをまぶしつけるようにして炒めます。
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3
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アーモンドの良い香りがしてきたら、塩と紅茶の葉を加えて、味付け&香り付け。
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4
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お好きなパンにはさんだり、のせたりしてください。
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コツ・ポイント
砂糖をあまり使わない料理の時は、塩の量が味のポイントになります。慎重に塩の量を決めて下さい。紅茶の葉の代わりにシナモンでも。
このレシピの生い立ち
缶詰のフルーツの甘さを抑えた頂き方を考えました。