簡単クリーミーポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、4等分にして袋に入れレンジで5〜6分(加熱時間はご家庭のレンジで調節してくださいね)
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2
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柔らかくなったらボウルに入れ潰します。ゴロゴロしたのが好きであれば軽く、よりクリーミにしたかったら念入りに潰す!
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3
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キュウリはスライサーで薄くカットし、塩(分量外)で揉んでしばらく放置。水気が出たら固くしぼっておく。
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4
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ハムは好きな形にカット。☆の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。お好みでマヨネーズの量は調節してください。
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5
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湯気が出ないくらいまで冷めたじゃがいもの中に材料を全部入れ混ぜ合わせる(*^o^*)ムラなく混ざったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料をバラバラに混ぜ合わせるのではなく、ドレッシングを作ってしまいます♪その方がまんべんなく味が行き渡りクリーミーな仕上がりに(^_^)v
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て自分流にアレンジしました!