混ぜるだけ☆味噌豆腐とろろ
作り方
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1
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長芋をすり下ろす。豆腐はボールに入れて潰す。
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2
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豆腐に長芋を混ぜホイッパーでよく混ぜる。味噌をいれ、さらによく混ぜて味を見て調整。
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コツ・ポイント
お豆腐は絹豆腐です。
お味噌の塩分で調整を。
お味噌の塩分で調整を。
このレシピの生い立ち
豆腐でクリームソースを作ろうとして味見をしたらおいしくてそのまま。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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長芋をすり下ろす。豆腐はボールに入れて潰す。
豆腐に長芋を混ぜホイッパーでよく混ぜる。味噌をいれ、さらによく混ぜて味を見て調整。