幼児 ニラ、トマト入り卵焼き
yama_miu
作り方
-
-
1
-
トマトは小角に、ニラは小口切りする。
-
-
-
2
-
卵をボールに割ほぐし、牛乳と醤油（または、麺つゆ）と、１を加え混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を薄く敷いて、２の卵液を流し込み、だし巻き卵を作る要領で焼く。
-
コツ・ポイント
お弁当に入れるときは、卵焼きをレンジで数分加熱し、芯まで火を通すと、食中毒予防できます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたニラ、トマトを長男と一緒に収穫し、料理をすることで、食育レクリエーションしたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yama_miu
