黒ごまたっぷり♡さつまいも入りあんパン
作り方
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1
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2
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あんこは缶詰など使用し、水分をとばすためレンチンするか火にかける。
冷めたら丸めておく。
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3
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さつまいもは皮付きで角切りにし、水と三温糖を入れ火にかける。柔らかくなったら火を止めバターをからめておく。
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4
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リッチ生地
強力粉 200g
無塩バター 20g
砂糖 大1/2
塩 小1/2
牛乳140cc
ドライイースト 小1/2
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コツ・ポイント
パン生地は一次発酵8等分後→2つの生地に黒ごまを入れてベンチタイムに入ればOK♡
このレシピの生い立ち
食いしん坊はぴが♫よくばったから出来たパン♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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