アスパラガスのごまマヨ和え

アスパラガスのごまマヨ和え
簡単でおいしい!かなりぱくぱくいけますよ!

材料 (2人分)

アスパラガス
150g
白練りごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
適量

1

アスパラガスを食べやすい大きさに切って、茹でる。

2

ボウルに白練りごま、マヨネーズ、砂糖、醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。

3

茹でたアスパラガスを②の中に入れて、和える。皿に盛って、すりごまをかけて出来上がり。

4

写真

2011年10月18日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう!
初期のレシピなので、写真がいまいち。。。

コツ・ポイント

野菜はアスパラガスでなくても、ブロッコリー、茄子、キャベツetc.,何でもあいます。お好きなものでどうぞ~。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でちょっと眠っていた練りごまをおいしく食べたいな~っと、その横にあったマヨネーズを合わせてみました。
レシピID : 160943 公開日 : 04/09/20 更新日 : 11/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

12/07/06

写真

ねり胡麻のコクと香ばしさがたまらないね☆お弁当に入れました

シャンプーハット

気に入って頂けてとっても嬉しいです♪ありがとう!

12/04/27

写真

簡単で美味しかったです!私好みの味付けでした(^O^)/

ミセスりんりん

気に入って頂けて嬉しいです♪ ありがとう!

12/03/14

写真

ちょっぴり洋風な胡麻和え、アスパラと合っておいしかったです。

カルチョーフィ

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう♪

12/02/29

写真

旦那弁当と朝食に~❤濃厚ごまマヨ美味しいね♡

TWOHEARTS

素敵なお弁当に入れて頂けて嬉しいです。ありがとう♪

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Spain 2006年08月15日 11:27
Lantanaさん、こんにちは!
スペインではほとんど胡麻は使用しません。胡麻と言えばハンバーガーのパンの上に乗っているだけ としか普通のスペイン人は思っています。
健康食品専門店では白胡麻なら買うことが出来ます。つい最近まで私も胡麻を使った料理など知らなかったのですが、何ヶ月前からCOOKのおかげでこのような私にとっては変わったお料理も作れるようになって嬉しいです。ブロッコリーでも美味しそうですね。試してみます!!
Lantana 2006年08月15日 12:34
Spainさん

そうなんですか~。確かにあまり西洋料理で使う・・・というイメージはありませんよね。

私はごま大好きなので、なんにでも入れちゃってます。ドレッシングなんかにもちょっとすりごまを入れると、マイルドになりますよ。ごまプリン、ごまクッキー、ごまサラダ・・・私の食卓にごまは欠かせません。特に肌にいいと聞いてからはなおさら :)
myukitty 2006年08月23日 13:39
Lantanaさん、こんにちは~

ゴマ好きなのでうれしいレシピでした♪d(´▽`)b♪
いんげんとか他のお野菜でも試してみたいです!
ごちそうさまでした~(^O^)ノ
Lantana 2006年08月24日 09:20
myukittyさん

こんにちは~!! 作って頂いたなんて嬉しいです。お口にあったでしょうか。アスパラ以外でも結構なんにでもあうので、お試しくださいね!

嬉しいご報告、ありがとうございました :)
strawberry苺 2007年05月27日 15:59
Lantanaさん、(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!

胡麻は大好きで胡麻和えも好きですがアスパラで食べたのは初めてでした^^でも凄くあいますね♫♬美味しかったです
これからはアスパラ胡麻マヨ合えでも食べますね
美味しいレシピどうもありがとうございました。ごちそうさまでした
Lantana 2007年05月27日 19:36
strawberry苺さん

こんばんは~♪

とっても素敵なつくれぽ、ありがとうございます。アスパラに胡麻、結構あいますよね。私、胡麻大好きなんでなんにでも使っちゃうんですよ~。胡麻は体にもいいですもんね。

またぜひ作ってくださいね~♪
nannon 2007年09月02日 22:16
黒練りゴマで作りました~(黒練りゴマしかなかったの!)
今度はしろ練りゴマでも作ってみたいなー。
アスパラ絶対食べない。嫌い。っていってた甥ッ子が、すごい勢いで食べてて、妹と義弟も驚くほど。
このゴマソースすごく便利ですね。美味しいし、簡単だし最高!
アスパラの食感がいきる味!ご馳走さまでしたー。
Lantana 2007年09月03日 09:21
星君と月ちゃんママさん

甥っ子ちゃん、アスパラ絶対食べない!嫌い!なんですね。それなのに、いっぱい食べてくれたなんて、もうめちゃくちゃうれしい!!アスパラもそうだけど、ゴマも体にいいから、いっぱい食べてもらいたいですよね。

このゴマソース、いろいろ使えるので我が家でも重宝してます。主人はブロッコリーがお気に入りなの♪

ひとひとの素 2007年09月18日 08:13
Lantanaサン♪
おはようございます^^

前に星君ママさんの日記で紹介されてて、気になってたんです♪
アスパラとっても美味しかったです☆
練りゴマとマヨってとってもおいしいですね~
アスパラをこんなにおいしく食べれるなんてとっても嬉しかったです♪
定番にします^0^

いつも日記読ませていただいてます♪
9月14日結婚4周年だったんですね~^^
おめでとうございます(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
実は、私 9月12日が結婚4周年だったんです♪
なんだか嬉しくなっちゃいました^^
Lantana 2007年09月18日 09:24
ひとひとの素さん

おはようございまーす♪ とっても素敵なつくれぽ、ありがとうございました。朝からめちゃくちゃHAPPYになっちゃいました。定番にしていただけるなんて、感激~!

ところで。なんと!ひとひとの素さんも2003年のご結婚なんですね。しかも2日違いだなんて。きゃ~。なんかとっても嬉しいです。おめでとうございまーす!!

これから毎年私の記念日の2日前には、ひとひとの素さんのこと思い出しますよ~♪