初めてさんでも簡単美味だしまきたまご＊*
みりにゃ１５
作り方
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1
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ボール等に油以外の材料を全部いれ、よく混ぜる。
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2
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だし巻き用フライパンに薄く油をひく。
（私はあまり油っぽくならない様にキッチンペーパーで薄く広げてます。）
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3
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弱めの中火で１の液を１／３だけ流す。
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4
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空気でふくらんでくると思うので、菜箸でつぶしながらやく。
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5
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卵が乾いてきたら、
向こう側から手前側に向かって菜箸で破れないように巻いていきます。
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6
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巻き終えたらまた薄く油をひいて１を先ほどと同量（つまり残りの液の１／２）流し込む。
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7
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巻いた卵の下にも卵液がいくように菜箸で上手く持ち上げながら流し込む。
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8
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そして先ほどと同じ様に再び巻きます。
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9
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巻き終えたら、最後の１の液を流し込み、７，８を繰り返して出来上がり*＊
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コツ・ポイント
気をつける点は焼きすぎない事。
３ターン目（最後）の卵さえ破らないように出来れば綺麗に見えます。
巻くのに時間が掛かりそうだったら弱火にしたり、火から外してゆっくり巻いてくださいね＊
３ターン目（最後）の卵さえ破らないように出来れば綺麗に見えます。
巻くのに時間が掛かりそうだったら弱火にしたり、火から外してゆっくり巻いてくださいね＊
このレシピの生い立ち
料理好きな先輩に伝授していただきました。
出汁だけとっちゃえばめちゃくちゃ簡単です＊
出汁だけとっちゃえばめちゃくちゃ簡単です＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
みりにゃ１５
