1人分のお弁当に!1個の卵で太い卵焼き
Description
毎日の卵焼きに2個の卵はもったいない。1個の卵で2個分で作ったのに負けない太さの卵焼き作れますよ。
材料
作り方
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1
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卵焼き用の四角いフライパンを使います。油を引いて十分熱したら弱火にして卵液を流します。急いで両サイドを中心に折りたたむ。
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2
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むこうから手前に向かってクルクル。
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3
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それを、右はじに寄せて・・・
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4
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右はじだけに卵液を流します。フライパンを左手で持って少々右に傾けながらしてください。
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5
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またまたクルクル巻いて・・・
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6
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はい、出来上がり。太さは卵2個分のボリュームが出てます。
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7
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52レポ下さったアマノジャコさん、毎日楽しみでした!ぐるぐる占いw卒業とのことなので掲載させてもらいました。ありがとう!
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レシピ本に掲載していただきました!ありがとうございます!
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コツ・ポイント
何回かやってみたらコツをつかめるので、1番のタイミングがいい具合に出来るようになりますよ!
このレシピの生い立ち
1人分のお弁当のために見かけを良くするために2個の卵を使ってたけど、なんだか無駄〜。と、やってみたらなかなかいい!!何年もこれで作ってます。