がんどの照り焼き
Description
がんどってしってますか？
私は知らなかった・・・
私は知らなかった・・・
よしもりさんち
材料
（2人分）
がんど
2切れ
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ２
酒
大さじ３
作り方
-
-
1
-
調味料を混ぜてがんどを漬け込む。
最低３時間はつけるとおいしいよ
-
-
-
2
-
フライパンにがんどだけを取り出して皮目から焼く
-
-
-
3
-
全体が焼けてきたら漬け汁をフライパンにそそぎいれ、適当に水分が蒸発したら火を消す。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
石川にきてはじめて知ったさかな。「がんど」
おいしいよね
おいしいよね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よしもりさんち
